Buka puasa adalah momen yang paling dinantikan baik oleh orang dewasa hingga anak-anak, maka dari itu menyiapkan menu buka puasa untuk anak-anak merupakan hal yang penting. Tantangan yang paling berat yang dihadapi orang tua adalah menghadapi anak yang susah makan saat berbuka. Supaya si Kecil bersemangat maka Mom dapat menyiapkan menu berbuka bersama si Kecil, berikut menu buka puasa yang dapat dijadikan opsi untuk menu buka puasa untuk anak. 

1. Kue Beras 

Menu buka puasa untuk anak-anak yang pertama yaitu kue beras mengandung karbohidrat dari beras sehingga bisa menjadi sumber energi utama bagi tubuh dan mengembalikan energi setelah puasa. Berikut bahan dan cara membuatnya. 

Bahan-bahan:

• 10 ons marshmello.
• 5 cangkir sereal beras krispi.
• 3 sendok makan mentega.
• ½ cangkir coklat leleh. 
• Meses.

Cara membuatnya: 

• Lelehkan mentega di dalam panci dengan api kecil. 
• Setelah mentega sudah meleleh maka masukkan marshmello aduk hingga meleleh. 
• Jika marshmello berubah tekstur menjadi krim maka angkat panci dan masukkan sereal. 
• Pindahkan ke loyang yang sudah diolesi minyak.
• Potong campilan selagi masih hangat. 

2. Pizza Gulung

Menu buka puasa untuk anak biasanya mereka sangat menyukai pizza sehingga menu pizza gulung sangat cocok menjadi menu buka puasa. Pizza gulung dapat disimpan di dalam kulkas dan dihangatkan jika ingin memakannya. Berikut bahan dan langkah menu buka puasa untuk anak. 

Bahan-bahan: 

• 1 adonan pizza instan. 
• ½ daun basil. 
• 1 zucchini yang diiris tipis.
• 2 cangkir keju mozarella parut. 
• 1 cangkir saus pizza.
• Saus pesto.

Cara membuatnya:

• Atur suhu oven mencapai 400°F.
• Diamkan adonan pizza di ruang suhu.
• Letakkan adonan kemudian gulung adonan menjadi persegi panjang. 
• Oleskan pesto di atas adonan. 
• Susun irisan zucchini, kemudian taburkan keju secara merata. 
• Gulung adonan dengan rapat, letakan adonan dan potong sesuai selera. 
• Panggang hingga 20-22 menit hingga berwarna kecokelatan. 

3. Kurma Berlapis Coklat

Menu buka puasa untuk anak yaitu kurma yang dibalut cokelat menjadi makanan favorit bagi si Kecil karena rasanya yang manis. Berikut menu buka puasa untuk anak-anak. 

Bahan-bahan: 

• 200 kurma. 
• 100 gram cokelat batang.
• 50 gram kacang almond. 
• 1 sendok teh minyak kelapa. 
• Taburan (opsional).

Cara membuatnya: 

• Siapkan kurma kemudian buang bijinya. 
• Masukkan kacang almond di dalam kurma. 
• Lelehkan cokelat, kemudian masukkan kurma. 
• Taburi dengan wijen atau bahan taburan lainnya. 
• Letakkan kurma di atas baking paper, kemudian dinginkan selama 15-20 menit. 

4. Muffin Keju dan Sayuran

Menu buka puasa untuk anak yaitu muffin keju dan sayuran sangat cocok untuk buka puasa bagi si Kecil, Mom dapat ajak anak membuatnya sembari berbuka puasa. Berikut bahan dan cara membuatnya. 

Bahan-bahan:

• 250 gram keju.
• 2 cangkir tepung terigu. 
• 2 sendok teh pengembang makanan. 
• 2 butir telur. 
• Jagung.
• Bayam muda. 
• Garam dan merica.
• Daun kemangi. 
• Cabai

Cara membuatnya: 

• Panaskan oven dengan suhu 356°F.
• Ayak tepung. 
• Kocok telur, masukkan cabai iris, dan bayam. 
• Buat adonan dan aduk hingga merata. 
• Gulung adonan dan panggang selama 25 menit. 

5. Kue Daging Cincang

Menu buka puasa untuk anak yaitu kue daging cincang sangat disukai anak-anak hingga orang dewasa, anak-anak akan suka membuatnya karena cara membuatnya dengan cara digulung. Yuk ketahui menu buka puasa untuk anak-anak. 

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi/ayam/ayam cincang.
• 1 sendok teh pasta bawang puting.
• 1 sendok teh pasta jahe.
• 1 sendok teh campuran ketumbar dan cabai hijau.
• 1 sendok teh garam.
• ¾ bawang bombay yang sudah dicincang. 
• 1-3 cabai hijau yang dicincang halus. 
• 1 genggam daun ketumbar. 
• 2 butir telur. 

Cara membuatnya: 

• Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk.
• Tambahkan garam, bawang putih, jahe, campuran ketumbar dan cabai hijau, dan aduk hingga merata.
• Masukkan ke dalam wajan dan tunggu hingga daging berubah warna. 
• Setelah daging berubah warna maka masukkan bawang bombay, cabai hijau, dan daun ketumbar. 
• Diamkan selama beberapa menit dan keluarkan roti puff pastry dari dalam lemari es dan panaskan oven dengan suhu 200°C. 
• Potong lembaran adonan menjadi 3 dengan bentuk persegi panjang. 
• Tuang telur di dalam campuran daging kemudian gulung adonan. 
• Potong roti gulung dan letakkan diatas loyang. 
• Masak hingga berubah warna dan siap disajikan.  

6. Sandwich Keju

Menu buka puasa untuk anak yaitu roti mengandung karbohidrat dan dapat mengembalikan energi si Kecil setelah puasa dan keju mengandung kalsium yang bagus untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Berikut menu buka puasa untuk anak-anak.

Bahan-bahan: 

• 6 sendok makan mentega. 
• 8 lembar roti. 
• 3 sendok makan mayonaise. 
• 3 sendok makan keju yang diparut. 
• ⅛ sendok teh bubuk bawang bombay. 
• 1 balok keju cheddar. 

Cara membuatnya:

• Oleskan 3 sendok makan mentega pada satu sisi roti. 
• Panggang roti selama 2-3 menit. 
• Masukkan mayonaise, keju, bubuk bawang bombay, dan sisa mentega kemudian campurkan. 
• Taburkan keju cheddar di atas dengan merata. 
• Tambahkan keju cheddar di atas roti. 
• Olesi bagian luar sandwich dengan mayonaise kemudian panggang selama 5-6 menit dan panggang hingga berubah warna. 

 7. Nugget Ayam

Menu buka puasa untuk anak yaitu nugget ayam merupakan makanan yang paling disukai si Kecil, namun tidak boleh dimakan terlalu sering. Tapi Mom tenang saja nugget ayam homemade ini bisa dimakan sehari-hari sehingga Mom tidak perlu khawatir lagi, berikut Menu buka puasa untuk anak-anak: 

Bahan-bahan. 

• Dada ayam.
• Tepung maizena.
• Kecap asin.
• Putih telur.
• Bubuk bawang putih.  
• Paprika
• Mustard dijon.
• Saus barbekyu.
• Madu.

Cara membuatnya:

• Siapkan tepung maizena, kecap asin, putih telur, dan bumbu-bumbu, kemudian campurkan dengan ayam. 
• Campurkan saus barbekyu dan madu kemudian sisihkan. 
• panaskan minyak dengan suhu 375°F kemudian goreng hingga kuning keemasan. Nugget siap disajikan. 

Sekarang Mom telah mengetahui Menu buka puasa untuk anak-anak yang susah makan, jika Mom ingin konsultasi tentang masalah ini maka segera ke dokter anak di KS Women and Children Clinic.