Susu kambing menjadi pilihan yang bagus bagi bayi yang alergi terhadap susu sapi. Manfaat susu kambing untuk anak sangat bagus bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan tentang susu sapi. Namun, di lain hal banyak yang tidak cocok minum susu kambing. Berikut manfaat susu kambing untuk anak.  

Apa Itu Susu Kambing?

Manfaat susu kambing untuk anak yaitu kandungan protein yang lebih tinggi daripada lainnya, kandungan yang terdapat pada susu kambing yaitu mineral, natrium, kalium, dan fosfor. Manfaat susu kambing untuk anak yaitu mudah dicerna oleh si kecil. Sehingga susu kambing menjadi pengganti bagi bayi yang alergi susu sapi. 

Kandungan Nutrisi Susu Kambing

Kandungan nutrisi susu kambing yaitu protein susu kambing mengandung kadar asam amino yang lebih tinggi dibanding susu sapi. Manfaat susu kambing untuk anak yaitu kandungan protein di dalamnya bagus untuk kesehatan si kecil, susu ini dapat mengobati penyakit autoimun, alergi, dan gangguan pada pencernaan si kecil. Susu sapi juga memiliki sifat antimikroba yang dapat mencegah pertumbuhan bakteri jahat dan dapat mengurangi risiko infeksi pada si kecil. 

Kandungan Protein yang Terdapat pada Susu Sapi 

Manfaat susu kambing untuk anak yaitu kandungan jenis protein yang bermanfaat, penting untuk mengenal jenis-jenis protein agar mengetahui manfaat untuk kesehatan.

1. Kasein, merupakan jenis protein yang paling utama di susu kambing memiliki bentuk partikel kecil yang dapat larut sehingga dicerna lebih lambat di lambung, sehingga hal tersebut memberikan manfaat susu kambing untuk anak. 
2. Manfaat susu kambing untuk anak yaitu memiliki kandungan protein whey, jenis protein ini ada di dalam susu kambing sebanyak 20% dari total protein. Jenis protein whey yang terdapat pada susu kambing yaitu β-laktoglobulin, α- laktalbumin, imunoglobulin, dan laktoferin dengan kandungan protein ini mudah larut sehingga dapat memberikan energi ke tubuh secara cepat, hal tersebut termasuk dari manfaat susu kambing untuk anak.
3. Protein minor, memiliki jenis yang lain seperti lisozim, laktoperoksidase, dan serum albumin. Jumlah protein ini sangat kecil di dalam susu kambing namun dapat melawan bakteri dan membantu sistem imun tubuh, sehingga hal ini dapat memberikan manfaat susu kambing untuk anak. 

Kandungan Imunomodulator dan Menangani Alergi

Manfaat susu kambing untuk anak yaitu dapat mendukung sistem kekebalan tubuh, susu kambing dapat melawan infeksi, dan memberikan efek anti inflamasi, dan antioksidan. Kandungan probiotik dan prebiotik dapat membantu kesehatan usus dan melindungi infeksi. 

Manfaat susu kambing untuk anak yaitu untuk anak yang alergi susu sapi. Kandungan protein α‐s1‐kaseinnya lebih rendah sehingga dapat menyebabkan alergi. Manfaat susu kambing untuk anak dapat meredakan masalah pencernaan, asma, eksim, dan gejala yang menyebabkan alergi pada susu.       

Manfaat Susu Kambing untuk Anak

Manfaat susu kambing untuk anak yaitu sebagai sumber nutrisi yang kaya akan manfaat terutama pada saat tumbuh kembang si kecil berlangsung. Susu kambing memiliki sifat hypoallergenic, sehingga cocok untuk anak yang alergi dengan susu sapi. 

1. Hypoallergenic, susu kambing digunakan sebagai alternatif bagi si kecil yang alergi dengan susu sapi. Susu kambing memiliki protein yang tidak memicu alergi hingga permasalahan pada pencernaan, sehingga hal ini memberikan manfaat susu kambing untuk anak. 
2. Mudah dicerna, susu kambing mudah dicerna oleh bayi karena memiliki struktur protein dan komposisi lemak yang beraneka ragam, sehingga hal ini termasuk dari manfaat susu kambing etawa untuk anak. 
3. Kaya akan nutrisi, susu kambing memiliki nutrisi yang penting untuk mendukung pertumbuhan, sehingga si kecil akan mendapatkan nutrisi yang lengkap, hal tersebut merupakan bagian dari manfaat susu kambing etawa untuk anak. 
4. Memiliki sifat anti peradangan, sifat ini sangat bermanfaat bagi bayi karena kandungan yang ada di dalamnya dapat meminimalisir eksim atau alergi, hal ini perlu diperhatikan karena termasuk dari manfaat susu kambing etawa untuk anak. 

Perbandingan Susu Kambing dengan Susu Sapi

Susu kambing memiliki kandungan protein dan lemak yang sedikit dibanding susu sapi. Susu kambing memiliki kandungan kalsium, kalium, vitamin A, dan vitamin lainnya. Susu kambing memiliki komposisi vitamin dan mineral  yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi, hal ini merupakan keunggulan dari manfaat susu kambing etawa untuk anak.  

Susu sapi mengandung vitamin B12 dan folat yang lebih tinggi, dan susu kambing memiliki kandungan yang lebih banyak pada kalium dan vitamin A. Dengan hal tersebut dapat disimpulkan bahwa susu kambing dan susu sapi memiliki kandungan yang seimbang, hal ini termasuk dari manfaat susu kambing etawa untuk anak. 

Kandungan lainnya yaitu laktosa, kandungan laktosa pada sapi lebih tinggi daripada susu kambing. Dengan hal ini susu kambing mudah dicerna daripada susu sapi. 

Hal yang Perlu Diperhatikan

Sebaiknya hindari memberikan susu kambing hingga usia anak satu tahun, hal yang harus diperhatikan karena termasuk dari manfaat susu kambing etawa untuk anak. Jika Mom ingin memberikan susu kambing kepada si kecil perhatikan tanda-tanda alergi, seperti kram perut, gatal-gatal, ruam, gangguan pencernaan, hingga muntah. Susu kambing tidak boleh dianggap menjadi pengganti makanan bayi, karena susu bayi merupakan susu pendamping yang melengkapi nutrisi si kecil.

Bayi yang memiliki intoleransi susu kambing juga tidak seharusnya diberikan susu kambing. Pastikan susu kambing yang diberikan si kecil bebas dari pengawet. Perlu diperhatikan bahwa dalam pemilihan susu kambing Mom harus konsultasi terlebih dahulu dengan dokter anak. 

Risiko Susu Kambing 

Susu kambing memiliki kekurangan, kandungan pada susu kambing yang harus diperhatikan oleh Mom. Kandungan susu kambing tidak bebas laktosa, jika si kecil tidak dapat mencerna laktosa sama sekali maka susu yang cocok dengan jenis susu nabati. Susu kambing memiliki kalori yang cukup banyak, sehingga berat badan si kecil akan bertambah. 

Kini Mom sudah mengetahui kandungan yang terdapat pada susu kambing, Mom dapat mempertimbangkan susu yang cocok untuk si kecil mulai dari sekarang. Mom dapat konsultasi terlebih dahulu dengan dokter anak di KS Women and Children Clinic.